Open Call Startup Research-Based Cohort 2027 telah dibuka.

Pelajari Program →
Logo Universitas Hasanuddin
UNHAS TechPark
herbalpilot-testedSAMPLE DATA

Ginger Plus

Minuman fungsional berbasis jahe

TKT
7
MRL
5
STATUS KI
Paten terdaftar
REGULASI
Izin edar dalam proses
Ginger Plus

Masalah yang diselesaikan

Produk jahe instan di pasar umumnya tinggi gula dan kehilangan senyawa aktif saat pemrosesan.

Solusi

Proses ekstraksi dan enkapsulasi menjaga senyawa aktif dengan profil rasa yang dapat diterima konsumen.

Cara kerja teknologi

Ekstraksi terkendali suhu
Enkapsulasi bahan aktif
Formulasi rendah gula

Bukti dan hasil pengujian

Uji stabilitas 6 bulan
Uji sensori konsumen 120 responden

Peluang pasar

TARGET PENGGUNA
Industri minuman herbal
TARGET PENGGUNA
Kanal ritel kesehatan

Matriks kesiapan komersial

Kesiapan Teknologi (TKT)
7 dari 9
Kesiapan Manufaktur (MRL)
5 dari 10
Kekayaan Intelektual
Paten terdaftar
Regulasi
Izin edar dalam proses
Kesiapan Pasar
Uji pasar positif

Kerja sama yang dicari

Lisensi formulasiMitra produksi CPOTB

Inventor

FOTO
Tim Bahan Alam
Fakultas Farmasi · Universitas Hasanuddin

Mitra saat ini

Belum ada mitra yang tercatat untuk teknologi ini. Teknologi ini terbuka untuk kerja sama.

Jadi Mitra →

Inovasi terkait